Ik maak hazelnotenchocopasta.
Het is volop hazelnotentijd. Dus gaan we nu een heerlijke smeerpasta met hazelnoten en cacao bereiden, zonder palmolie of kunstmatig aroma!
Oogst 200 g hazelnoten en haal ze uit de dop (dan blijft er nog ongeveer 100 g over). Plet ze of maal ze fijn.
Smelt 120 g boter in een steelpannetje op een heel klein vuurtje.
Roer met een garde 120 g honing door de boter. Giet er de hazelnoten en twee eetlepels cacaopoeder bij en meng alles opnieuw.
Nu is je chocopasta klaar.
Bewaar hem koel in een jampotje … en vergeet er niet van te smullen!